싸고 질긴 소고기로도 맛있는 몽골리안 비프를 알려드리도록 하겠습니다. 몽골리안 비프 재료 및 레시피 몽골리안비프 재료 소고기 80 g 물 200g 계란 조금 설탕 25g 소다 1 g 케찹 25g 전분 2 g 굴소스 15g 간장 15g 간장 15g 파프리카 1/3 ea 쌍노추(선택) 15g 피망 1/4 ea 다시다(선택) 15g 양파 1/2 ea 미원(선택) 20g 대파(선택) 흰부분 후추 10g 쪽파(선택) 1 줄기 몽골리안 비프 레시피 1. 물, 설탕, 케첩,굴소스, 간장, 쌍노추, 다시다, 미원 를 넣고 끓여줍니다. 2. 피망, 양파, 파프리카를 1.5cm 정사각형으로 썰어주고 대파 흰 부분을 채 썰어 주고 쪽파는 3cm 정도로 길게 썰어 줍니다. 3. 소고기를 정당한 크기로 어슷 썰어주고 계란, 소..
