이번은 생크림을 이용한 화이트 라구소스 파스타와 당근 수프를 알려드리겠습니다. 라구소스는 고기를 베이스로 하는 이탈리아 전통 소스입니다. 보통은 고기에 향이 강한 야채를 사용하고 토마토소스를 사용합니다. 종종 와인도 첨가하여 만들기도 합니다. 그럼 레시피에 대해 알려 드리겠습니다. 화이트라구소스 파스타 화이트라구소스 파스타 재료 생면 150g 생크림 100g 면수 50g 치킨스톡 약간 이태리파슬리 1줄기 다진 소고기 80g 그라나빠다노 약간 후추 약간 양파 50g 마늘 2개 올리브오일 30g 화이트라구소스 파스타 레시피 1. 양파와 마늘을 다저 주고 면을 알 단테로 삶아 줍니다. 2. 올리브 오일에 마늘과 양파를 볶아주고 다진 소고기를 넣고 후추를 넣어 볶아줍니다. 3. 생크림과 면수에 치킨 스톡을 불어..
