프렌치 어니언 수프는 양식조리기능사실기 자격증 시험에서 자주 출제되는 중요한 메뉴 중 하나입니다.이 수프는 프랑스 전통 요리로, 캐러멜라이즈된양파의 달콤함과 치즈의 고소함이 조화를이루며, 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 요리입니다 양시조리기능사양식조리기능사 실기 준비물 양식조리기능사 시험 준비물 시험장에 가져가면 유용한 준비물로는 쓰레기 버릴 비닐 봉지나페트병을 자른 것, 그리고 추가적인 그릇을 준비해 가는 것이 좋습니다.실기 시험장에서는 기본적인 그릇이 준비되어 있지만, 사람에 따라 부족할 수 있기 때문에자신에게 필요한 그릇을 챙겨가는 것이 좋습니다. 프렌치 어니언 수프 요구사항 및 지급 재료 1. 요구사항 ※주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 프렌치 어니언 수프를 만드시오. 가. 양파는 5cm 크..
