'간장불고기' 태그의 글 목록

간장불고기 2

호주에서 만드는 불고기와 수제비

이번글은 호주 워홀에서 올리는 레시피 소개 해드리겠습니다. 재료가 약간 부족한 상황이고 아직 일을 하고 있는 게 아니어서 구매해서 쓰는데 물가가 비싼 느낌입니다. 하지만 일을 시작하고 호주 최저시 시급으로 생각하면 괜찮을 거 같아요. 간장 목살 불고기 간장 목살 불고기 재료 양파 반 개 돼지 몰살 150~200g 마늘 5개 간장 5큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 간장 불고기 레시피 1. 양파는 채 썰고, 마늘은 곱게 다져 준다. 2. 고기를 한입 크기로 잘라 준다. 3. 양파, 마늘, 고기를 넣어 주고 간장, 참기름, 설탕을 넣고 15분 재워줍니다. 4. 재운 고기를 팬을 달궈서 노릇하게 볶아 줍니다. 감자 수제비 감자 수제비 재료 감자 반 개 양파 1/4개 밀가루 200g 간장 약간 육수 코인 2개 물..

대학생의 집밥 2024.01.30

간장 불고기, 앞다리 살 불고기

오늘은 저번에 통 고기로 산 앞다리 살은 냉동했던 것을 활용한 간장 불고기를 만들어 봤습니다. 통고기는 얼려 두었다가 적당하 녹여서 얇게 썰어서 활용할 수 있습니다. 이 처럼 냉동 고기는 모양을 쉽게 성형할 수 있습니다. 저는 이런 방법을 이용해서 오늘의 간장 불고기를 만들었습니다. 간장 앞다리살 불고기 간장불고기 앞다리살 250g 간장 4T 후추 약간 설탕 3T 꿀 1T 참깨 1T 물 2T 마늘 6개 ★ 남은 야채가 있으면 고기를 재울때 같이 넣으면 됩니다. 간장불고기 레시피 1. 냉동 앞다리살을 얇게 썰어 줍니다. 2. 간장, 후추, 꿀, 설탕, 물, 참깨, 다진 마늘을 넣고 고기를 재워 줍니다. 3. 1~2시간 정도 고기를 재워두다가 기름 두른 팬에 볶아 줍니다. 4. 물이 자작한 불고기가 좋으면 ..

대학생의 집밥 2023.07.17