나는 핑구셰프

솔직히 전에 계속 다루지 못했던와인 테이스팅 노트를 제 다른 블로그인네이버 블로그에서 다루고 있습니다.그래서 해당 와이너리 글과테이스팅 관련 블로그 링크를 모은 글입니다. 테이스팅 노트로는빈티지, 품종, 가격, 바디감, 타닌, 당도, 플레이버그리고 포도 품종에 대해서나 그 와이너리에 대한 정보를 알려드리는 내용을 담고 있습니다. Greenstone Vineyards (그린스톤 빈야드)Helen's Hill Estate (헬렌즈 힐 에스타테)CHANDON Australia (샹동 와이너리)Helen & Joey Estate (헬렌 & 조이 에스타테)Coombe Yarra Valley ( 쿰 야라 밸리 )Yering Station Winery( 여링 스테이션 와이너리 )De Bortoli Wines Yarr..

전에 와이너리를 가다가 전에 와이너리를 가다가들린 힐스빌에 있는 양조장을 발견해서 나중에 가볼려 했는데와인너리를 갔다가 우연히 들르게 되었습니다. 힐스빌 쪽에도 와이너리가 있어서 시간이 있다면 와이너리와 Four Pullars Gin Distillery도 가면 좋은 여행이 될 거라 생각이 듭니다.   CHANDON Australia/와이너리 투어 1 (10월 3일)이번에는 9월 이후 오랜만에 와인 밸리를 갔습니다.총 3군데 방문했으며 3편으로나누어 알려드리겠습니다. 이번에는 링우드에서 야라글렌, 힐스빌로 가서 이동했습니다.하루 2대 있는 버스를pinguino.tistory.com    Yarrawood Estate/마지막 와이너리투어 3야라우드 에스타테는 원래는테이스팅을 할 계획이었지만치즈 플레이트를 주..

이번은 멜버른으로 이동과 약간의 준비 시간인 거 같습니다. 저는 2월 10일 오후 7시 기차를 타고 멜버른에 다음날 오전에 도착 하는 기차를 타고 여행겸 이동을 할 생각입니다. 조금 힘들 수는 있지만 기차 여행하는 느낌이라 좋을 것 같습니다. 2024.02.09 저는 호주에서 번 돈 일부를 한국은행 적금을 들 생각이라 자주 돈을 한국 계죄로 이체할 것 같아 수수료가 저렴한 어플을 찾았습니다. 와이어바알리는 수수료가 1700~2700원 정도인 것 같습니다. 이 앱은 양방향으로 이체가 가능합니다. 호주→한국 한국→호주 아직 사용하지 않아 정확한 정보가 없지만 사용 후 자세히 알려 드리겠습니다. 그리고 주소가 있는 계좌 증명서가 필요해서 은행에 갔습니다. 아직 영작 실력이 좋지 않아서 번역기로 미리 할 말을 ..