
안녕하세요. 핑구 셰프입니다.저번 베이컨 에삐에 이어 홈베이킹 글입니다.이번 빵은 베이컨 에삐와 비슷한 모양으로만드는 소시지빵입니다.제가 유일하게 좋아하는 빵 중 하나입니다.이번 빵도 조금의 시행착오가 있긴 했지만 제품이 너무 잘 나왔습니다.그럼 저의 홈베이킹 레시피를 알려드리겠습니다.소시지빵 소시지빵 재료반죽재료강력분 500g따뜻한 우유 120g설탕 50g버터 30g소금 6g드라이이스트 8g계란 1개(수정)토핑재료양파 반 개피자치즈 130g스위트콘 반개마요네즈케첩 1. 양파에 마요네즈 1.5T을 넣고 섞어 줍니다. 2. 켑찹, 마요네즈에 랩을 씌우고 고무줄로고정 후 바늘이나 이쑤시개로 구멍을 내줍니다. 소시지빵 반죽 레시피 1. 드라이이스트를 미지근한 물에 넣고 활성화시켜 줍니다. 반죽에 넣을 설탕을..